Торт из кабачков
Фото: Depositphotos
Идеи

Постные блюда: кабачковый торт

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
239
ккал
9 г
белки
11 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пикантный кабачковый торт разнообразит строгое постное меню. Его можно подавать как закуску или основное блюдо — успех гарантирован!

Вас заинтересует: Постный ужин: французский рататуй нисуаз

Основой постного рациона является растительная пища, поэтому этот кабачковый торт, приготовленный из кабачков, сладкого перца, помидоров, шампиньонов и моркови, будет уместен на столе.

И, конечно, на то еще несколько веских причин: он великолепен в своей простоте, вкусен и полон витаминов. А еще с ним справится даже новичок!

Вам также может понравиться постный пирог с кабачками.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/6

Овощи, грибы и зелень промойте. У кабачков удалите кожуру. Нарежьте кружочками шириной 1 см. Обваляйте их в муке и обжарьте в половине растительного масла с двух сторон до золотистого цвета, по 2-3 минуты с каждой.

Шаг 2/6

Лук, морковь и чеснок очистите. Лук порежьте, морковь натрите на крупную терку, чеснок пропустите через пресс. Зелень помойте, обсушите и измельчите.

Шаг 3/6

Помидоры нарежьте кружочками. У перцев удалите сердцевину, мякоть нарежьте кубиками. Шампиньоны порежьте пластинками.

Шаг 4/6

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью до полуготовности. Добавьте перец, грибы, чеснок и тушите 10 минут.

Шаг 5/6

В форму выложите слоями кружочка кабачков, помидоров и обжаренные овощи с грибами, пересыпая каждый слой солью, перцем и зеленью.

Шаг 6/6

Поместите в холодильник на 30 мин. Перед подачей украсьте торт зеленью.

Фитнес-тренер и нутрициолог Виктор Мандзяк рассказал, что можно есть в пост. Читайте полезные советы!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно