Другі страви в мультиварці — добірка перевірених рецептів

Що треба знати про готування в мультиварці

Частіше мультиварки бувають із чашею на 4 літри. Ідеальний об’єм для родини з трьох людей. Перед приготуванням других страв треба підготувати продукти. Якщо готуєте з овочами, нарізайте їх приблизно однаковими кубиками. Крупи — перловку, гречку, рис треба промити.

Будь-якій мультиварці потрібен час, щоб розігрітися до потрібної температури. Познайомтеся з інструкцією, і якщо там вказано складати продукти в розігрітий прилад, дотримуйтеся цього.

Не можна заповнювати чашу більше, ніж позначено на поділці, щоби при кипінні рідина не виплескувалася. До того ж перемішувати страву зручніше, якщо чаша не наповнена до країв.

При закладанні інгредієнтів бажано на дно і ближче до стінок викладати овочі, а в центр чаші — м’ясо. Кришку під час роботи мультиварки постарайтеся не відкривати, щоб не порушувати температурний режим.

А ще деякі мультиварки мають режим відкладення. Ви можете покласти продукти з вечора, щоб уранці прокинутися та отримати готову їжу.

Спершу радимо познайомитися з помилками готування в мультиварці, щоб не зіпсувати страву.

Другі страви в мультиварці

У мультиварці виходять ідеальні перші страви. Ось наші популярні рецепти:

• розсольник з яловичиною;
• капусняк з куркою;
• гороховий суп-пюре.