ru
ru
додай рецепт
Картопля з м'ясом по-французьки
Фото: Depositphotos

Картопля з м’ясом по-французьки в мультиварці — швидка розкішна вечеря

Автор
Картопля з м'ясом по-французьки
Ніна Бабур
Складність приготування
Легкий
3
порції
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
362
ккал
23 г
білки
16 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це суперпростий варіант картоплі з м’ясом по-французьки. Достатньо все порізати, викласти шарами в чашу мультиварки й натиснути потрібну програму. Економія зусиль, а результат просто чудовий!

М’ясо з картоплею по-французьки немає нічого спільного з французькою кухнею, окрім одного простого нюансу: це наша, спрощена версія французьких гратенів. Ці картопляні запіканки у Франції найчастіше готують із соусом бешамель.

Справжній гратен або не менш смачний жульєн-гратен радимо приготувати на свято, а для вечері наше рідне м’ясо по-французьки — це швидший варіант, який потребує набагато менше зусиль. Чудово, еге ж?

Якщо маєте мультиварку і досі не готували в ній цю страву, то ви багато пропустили. М’ясо в ній гарно запікається і стає дуже ніжним. Готуймо?

Інгредієнти 10

Для картоплі з м'ясом по-французьки

Крок 1/3

М’ясо (у нас свинина, але ви можете взяти й курятину) поріжте тонкими скибочками, цибулю — півкільцями, картоплю й помідори — кружальцями.

Сир натріть на середній тертці.

Крок 2/3

На дно чаші мультиварки налийте трохи олії. Викладайте шарами: картоплю, цибулю, м’ясо. Збризніть соєвим соусом і поперчіть. Потім зробіть сіточку з майонезу. Зверху викладіть помідори, посоліть і ще раз зробіть тонку сіточку з майонезу. Притрусіть натертим сиром.

Крок 3/3

Увімкніть режим випікання на 45 хвилин.

Смачного!

Більше рецептів м’яса та риби по-французьки:

Мʼясо по-французьки
Фото: Depositphotos

Мʼясо по-французьки з курятини

Справжня гастрономічна насолода — мʼясо, запечене із цибулею, томатами, картоплею та великою кількістю тертого сиру з майонезом. Нові інгредієнти можна додавати до смаку, але основа незмінна: мʼясо, цибуля, сир.

Переглянути
М'ясо по-французьки
Фото: Depositphotos

М’ясо по-французьки на новий лад

З якою б критикою не ставилися до цієї страви професіонали, ми будемо готувати її завжди. Класичне м’ясо під шапкою із сиру та цибулі перетвориться на справді щось французьке, так нам пообіцяла кулінарка Вікторія Попін.

Переглянути
Мясо по-французьки
Фото: Depositphotos

М’ясо по-французьки — соковите куряче філе під сиром

Соковите куряче філе, запечене з маринованою цибулькою та ананасом під рум’яною сирною шапкою. Смачне і поживне — ідеальне для холодної пори року, для свят і на щодень.

Переглянути
Курка під сиром
Фото: Depositphotos

Просто маніфік: готуємо курку по-французьки

Світ кулінарії сповнений легендами і містифікаціями. Наприклад, чи знали ви, що героїня нашого матеріалу, курка по-французьки, не має майже нічого спільного з Францією, як і наше улюблене м’ясо по-французьки? Цю страву відносять до американо-італійської кухні.

Переглянути
Рибна запіканка по-французьки
Фото: Depositphotos

Риба по-французьки під сирною шапкою — ситна й смачна вечеря

Сьогоднішній рецепт — пікантна рибна запіканка з картоплею, овочево-вершковим соусом і сиром. Це наша улюблена страва для вечері в колі рідних. До речі, для страви підходить будь-яка біла риба, яка вам подобається.

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно