top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофельные гнезда с фаршем
Фото: Midjourney

Картофельные гнезда с фаршем — используем остатки пюре

Автор
Картофельные гнезда с фаршем
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
30
минут приготовление
30
минут подготовки
469
ккал
29 г
белки
27 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если хотите разнообразить свое меню, приготовьте эту вкусную и сочную закуску. К тому же для нее можно взять вчерашнее пюре и фарш из морозилки.

Перед вами простой видеорецепт картофельных гнезд, наполненных фаршем и овощами, а также посыпанных сыром и запеченных до румяности. Это отличный способ использовать остатки пюре, «уставшие» овощи и фарш.

Этот рецепт гнезд из картофельного пюре с фаршем — хороший выход, когда вы хотите приготовить сытный, вкусный и оригинальный ужин для всей семьи. Или вы даже можете подать их в качестве гарнира или закуски к праздничному столу.

Попробуйте: Макаронные гнездышки с фрикадельками на сковороде

Также вы можете приготовить запеченные гнезда из пасты с грибами.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/8

Картошку почистите, помойте и нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и сварите до готовности.

Шаг 2/8

Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле до прозрачности. Перец нарежьте небольшими квадратиками, добавьте лук и жарьте, помешивая, еще несколько минут.

Шаг 3/8

Фарш положите в сковороду к овощам, добавьте соль, перец, паприку, томатную пасту и жарьте, тщательно перемешивая, 5 минут.

Шаг 4/8

Помидор нарежьте маленькими кубиками и положите в сковороду. Перемешайте и жарьте 3-5 минут. В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 5/8

С картофеля слейте жидкость и растолките его до состояния пюре. Всыпьте измельченный укроп, положите масло и размешайте.

Шаг 6/8

Сделайте из пюре шарики и выложите их на противень и сделайте в них углубление. Сыр натрите и половину разложите в гнезда. Сверху выложите фарш и посыпьте оставшимся сыром.

Шаг 7/8

Запекайте 10 минут при 200 °C. Затем переложите готовые гнезда в порционные тарелки.

Шаг 8/8

Петрушку измельчите, посыпьте гнезда и сразу подавайте к столу!

Еще один вкусный рецепт — куриные гнезда с моцареллой в духовке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно