top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофельные лепешки с твердым сыром
Фото: Depositphotos

Картофельные лепешки с сыром

Автор
Картофельные лепешки с твердым сыром
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
30
минут подготовки
562
ккал
20 г
белки
36 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельные лепешки с сыром — это небольшие пикантные изделия, приготовленные из вареного картофеля, твердого сыра, яйца, муки, зелени и специй. Они также превосходны с ветчиной или беконом, если вы хотите добавить мясо.

Картофельные лепешки с сыром можно подавать как закуску или второе блюдо со свежим зеленым салатом. Они также могут быть сытным гарниром, хорошо сочетающимся с мясом.

Стоит попробовать: Катлама — узбекская лепешка с луковой начинкой

Предпочитаете изделия из теста? Приготовьте пресные лепешки с брынзой и зеленью.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Картофель помойте и отварите в кожуре до готовности (30 минут). Охладите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 2/3

Сыр также натрите на крупной терке. Добавьте его в картофель, вбейте яйцо, всыпьте муку и измельченную зелень. Посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3/3

Разогрейте сковороду с маслом и ложкой выкладывайте картофельную массу, формируя лепешки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты с каждой стороны.

Подавайте готовые лепешки горячими со сметаной.

Лепешки съедаются очень быстро, поэтому вам понадобится еще один рецепт. Советуем попробовать лепешки с карамелизированным луком.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно