Лепешки с анисом
Фото: Depositphotos

Лепешки с анисом вместо хлеба

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:30
часы приготовление
10
минут подготовки
737
ккал
16 г
белки
28 г
жиры
105 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лепешки с анисом идеально подходят для приятного ужина, бутербродов на обед, закуски с намазками и даже на завтрак.

Лепешки с анисом с минимальным замесом получаются мягкими и простыми в приготовлении! Всего из шести основных ингредиентов и воды у вас получится настоящее мучное чудо.

Кстати, это веганский рецепт, поэтому он почти универсален, а еще рассчитан как для начинающих, так и для опытных пекарей. Его изюминкой является анис — любимая приправа народов Азии. Если вы с ним еще не знакомы, то вот статья о том, почему стоит приобрести анис.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Дрожжи залейте 50 мл теплой воды и дайте им постоять 10 минут.

Шаг 2/5

Смешайте два вида муки, анис и соль. Влейте тёплую воду, дрожжевую смесь и замесите тесто, постепенно добавляя оливковое масло.

Шаг 3/5

Оставьте тесто в теплом месте на 1 час, накрыв полотенцем. Единожды обомните его.

Шаг 4/5

Затем разделите тесто на четыре равные части, раскатайте из них лепешки. Сделайте в них пальцами по всей поверхности углубления и посыпьте крупной солью.

Шаг 5/5

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. Подавайте теплыми!

Лепешки с анисом будут хороши даже с простой свекольной намазкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно