Салат «Цезарь» с нутом в лаваше

Этот салат SHUBA особенно рекомендует тем, кто работает в офисе — его удобно брать с собой и даже есть на ходу. Конечно, это не классический рецепт — вместо курицы здесь хрустящий печеный нут, а классический соус мы заменили на двойник на основе тахини.

Это полезно: Как правильно приготовить нут

Когда нут запекается, то приобретает ореховый вкус, а наличие большого количества белка делает его действительно превосходной заменой курильщикам. Все компоненты салата можно приготовить накануне вечером, а утром только завернуть салат в лаваш.

Кстати, мы рассказывали, как приготовить домашний тонкий лаваш в духовке.

По желанию можно поджарить готовый лаваш на гриле или подсушить его в сковороде или духовке. А вот еще несколько рецептов вкусных блюд в лаваше для вас:

• Лаваш со щавелем и кисломолочным сыром
• Лаваш с крабовыми палочками и сырками
• Пирог из лаваша с моцареллой