- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 15 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Вкусная пикантная закуска — лаваш со щавелем и кисломолочным сыром станет идеальной заменой утреннему омлету или бутерброду. Готовить такое блюдо — сплошное удовольствие, ведь не занимает много времени.
Запивать такие вкусности однозначно нужно чем-то нежным, но горячим. Попробуйте чай молочный улун. Мы держим пари — этот необычный дуэт приятно удивит вас.
Ингредиенты 10
Основные
Щавель и укроп хорошо промойте и обсушите или выложите на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость. Все мелко нашинкуйте.
Смешайте в глубокой миске творог и яйцо до однородности. Сливочное масло растопите в микроволновке или на огне в кастрюле и добавьте в творожную смесь. Перемешайте.
К массе добавьте нарезанную зелень, а также пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке чеснок. По вкусу посолите и поперчите. Перемешайте.
Лаваш разрежьте на квадраты размером 18×18 см. Можно меньше или больше — как вам нравится.
Посредине квадратиков выложите порцию творожной начинки и заверните конвертом.
В сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Выложите рулетики швом днища и обжарьте на среднем огне по 4-5 минуты с каждой стороны.
Хотите сделать рецепт совершенно домашним? Приготовьте лаваш самостоятельно по нашему удобному рецепту.
Власний Рахунок
Комментарии