- 2
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 54 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 59 г
- углеводы
Простой пирог из лаваша с любимым сыром станет отличным вариантом перекуса на работу или в дорогу.
Для этого рецепта SHUBA советует выбрать моцареллу — она хорошо тянется и прекрасна по вкусу. Однако вы можете выбрать и другие виды сыра — отлично подойдет адыгейский, сулугуни или осетинский. Вместо кефира можно выбрать йогурт или сметану любой жирности. В качестве зелени используйте петрушку, укроп, шпинат или базилик.
Напомним: мы писали, как приготовить лаваш в духовке дома.
Ингредиенты 7
Основные
Взбейте яйца со щепоткой соли в глубокой емкости до пышной пены.
Добавьте в яйца кефир и взбейте до однородности.
Сыр натрите на средней терке, руками нарвите зелень и смешайте с сыром. Разделите начинку на 3 равные части.
Застелите смазанную маслом форму листом лаваша, выложите сыр с зеленью. По желанию можно добавить паприку, базилик, орегано и другие любимые специи. Накройте вторым листом лаваша, снова выложите начинку и влейте половину яично-кефирной смеси. Повторите это действие, накройте сверху последним слоем лаваша и залейте яично-кефирной смесью.
Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовый пирог можно подавать с острым яблочным соусом, который вы легко можете приготовить по нашему рецепту.
Власний Рахунок
Комментарии