ru
ru
додай рецепт
Пиріг з лаваша з сиром
Фото: Depositphotos

Пиріг з лаваша з моцарелою: те що треба на закуску!

Автор
Пиріг з лаваша з сиром
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
2
порції
25
хвилин готування
15
хвилин підготовки
869
ккал
54 г
білки
39 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий пиріг з лаваша з улюбленим сиром стане чудовим варіантом перекусу на роботу чи в дорогу.

Для цього рецепту SHUBA радить обрати моцарелу — вона добре тягнеться та чудова на смак. Проте ви можете обрати й інші види сиру — чудово підійде адигейський, сулугуні або осетинський. Замість кефіру можна обрати йогурт або сметану будь-якої жирності. У якості зелені використовуйте петрушку, кріп, шпинат або базилік.

Нагадаємо: ми писали, як приготувати лаваш у духовці вдома.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Збийте яйця з дрібкою солі в глибокій ємності до пишної піни.

Крок 2/5

Додайте до яєць кефір та збийте до однорідності.

Крок 3/5

Сир натріть на середній тертці, руками нарвіть зелень та змішайте її з сиром. Розділіть начинку на 3 рівні частини.

Крок 4/5

Застеліть змазану олією форму листом лаваша, викладіть сир із зеленню. На бажання можете додати паприку, базилік, орегано та інші улюблені спеції. Накрийте другим листом лаваша, знову викладіть начинку та влийте половину яєчно-кефірної суміші. Повторіть цю дію, зверху накрийте останнім шаром лаваша та залийте яєчно-кефірною сумішшю.

Крок 5/5

Поставте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Готовий пиріг можна подавати з гострим яблучним соусом, який ви можете легко приготувати за нашим рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно