ru
ru
додай рецепт
Гострий яблучний соус
Фото: Depositphotos

Останній штрих: гострий яблучний соус до м’яса

Автор
Гострий яблучний соус
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
359
ккал
5 г
білки
21 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Особливий аромат, неповторний смак і гарна текстура гострого яблучного соусу роблять його ідеальним супроводом до основних страв, переважно м’ясних.

Злегка пряний яблучний соус має насичений смак, який коливається між ніжно-солодким і пікантно-гострим. Його цільове використання — для страв із білого або червоного м’яса, але ви можете виявити більш неочікувані поєднання.

Кисло-солодкий і злегка гострий соус може прикрасити сирну тарілку, збадьорить грінки та брускети, а також матиме гарний вигляд поряд із соусом із журавлини до м’яса, медом, міксом горішків, крекерами.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/2

Яблука помийте, очистьте від шкірки і серцевини та наріжте шматочками. Покладіть їх у каструлю, залийте водою, накрийте кришкою і тушкуйте на невеликому вогні до м’якості (близько 10 хвилин). Потім пюруйте занурювальним блендером до однорідності.

Крок 2/2

Часник очистьте, пропустіть через прес і покладіть у яблучне пюре. Додайте гірчицю, сіль, олію і добре перемішайте. Доведіть масу до кипіння і розкладіть у банки. Накрийте кришками і зберігайте в холодильнику.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно