top banner
Хачапурі з листкового тіста з бринзою
Фото: Depositphotos

Простий рецепт хачапурі з листкового тіста

Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
712
ккал
19 г
білки
50 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Їсти хачапурі — одне задоволення, а ось готувати — не завжди. Ми попіклуємося про те, щоб ви отримували задоволення і від результату, і від процесу.

Хачапурі — це відома грузинська випічка, яку куштував якщо не кожен, то майже кожен. Вона має безліч варіантів форми та начинки. Якщо хочете розбиратися — велкам у наш гід по видах хачапурі.

Сьогодні ми приготуємо варіацію хачапурі, яку б навряд чи схвалили на батьківщині цієї випічки, — хачапурі з листкового тіста. Це лінивий рецепт для тих, хто не любить весь вільний час проводити на кухні.

Заповніть готове листкове тісто начинкою із сулугуні і бринзи, відправте у духовку і подавайте до столу.

Інгредієнти 3

Основні

Для начинки

Крок 1/3

Тісто розкатайте на робочій поверхні, посипаній борошном, у пласт завтовшки 10 мм. Наріжте його на квадрати 10×10 см.

Крок 2/3

Для начинки сулугуні натріть на грубій тертці, бринзу подрібніть і перемішайте разом.

Крок 3/3

У центр кожного квадрату викладіть начинку. З’єднайте протилежні кути, щоб утворилися конверти, і защипніть. Перекладіть їх на деко і випікайте за температури 200 °C 20-25 хвилин до золотистого кольору.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно