ua
ua
добавь рецепт
Тонкий лаваш на сковороде дома
Фото: Depositphotos

Как приготовить тонкий лаваш на сковороде

Автор
Тонкий лаваш на сковороде дома
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
423
ккал
12 г
белки
8 г
жиры
75 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рецепт тонкого лаваша на сковороде легкий, надежный и состоит из простых ингредиентов. Узнайте, как испечь этот нежный хлеб дома!

Ничто не сравнится с теплым домашним лавашем, классическим ближневосточным хлебом, который любят во многих странах — Армении, Иране, Азербайджане, Турции и других.

Традиционно лаваш готовят в тануре (кирпичная или дровяная печь), однако для приготовления этого тонкого лаваша можно использовать обычную сковороду.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

В просеянную муку добавьте теплую воду, горчицу, растительное масло и соль. Замесите тугое гладкое тесто. Месите в течение 10-15 минут. Затем тесто накройте полотенцем и оставьте на полчаса.

Шаг 2/4

Чистую поверхность присыпьте мукой, выложите тесто и сделайте из него колбаску. Нарежьте ее на 10 равных кусочков.

Шаг 3/4

Каждый кусочек раскатайте в тонкий пласт толщиной 1 мм.

Шаг 4/4

Нагрейте сухую сковороду и обжаривайте каждый лаваш по 1-1,5 минуты с одной стороны и 30 секунд с другой.

Лаваши лучше есть свежими. Если часть остается, храните в целлофановом пакете в холодильнике.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно