- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Предложения от «Сільпо»
Как приготовить настоящий армянский лаваш
- Автор
-
Виктория Вакив
![Армянский лаваш рецепт]( "Армянский лаваш")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
513
ккал
ккал
15 г
белки
6 г
жиры
96 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Лаваш, название которого происходит от среднеармянского слова «lawš», означает «плоский и тонкий хлеб». Это традиционный армянский хлеб и символ армянской культуры.
Чтобы приготовить армянский лаваш, вам понадобятся мука, сухие дрожжи, вода, соль, сахар и масло. При непродолжительном замесе теста и приготовлении при высоких температурах в течение короткого времени вы сможете насладиться ароматным и нежным хлебом.
Его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде: в свежем виде лаваш имеет мягкую консистенцию, а в холодном — приобретает хрустящую корочку.
На родине этот хлеб употребляют отдельно в качестве дополнения к блюдам или в виде булочек с начинкой из овощей, мяса или сыра. Вы можете подавать армянский лаваш к супу или как вкусную закуску. Также вы можете использовать его в качестве основы для начинки и приготовить пиццу на лаваше.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/4
В тёплой воде растворите дрожжи с сахаром и перемешайте. Постепенно добавляйте просеянную муку и замесите тесто, смазав руки растительным маслом. Накройте полотенцем и поместите в теплое место на 1 час.
Шаг 2/4
Затем обомните тесто смазанными маслом руками и оставьте еще на 30 минут.
Шаг 3/4
После этого противень смажьте маслом, выложите на него тесто и сформируйте руками лепешку. Оставьте подходить еще на 20 минут. Ребром ладони сделайте борозды вдоль лепешки и смажьте его водой.
Шаг 4/4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30 минут до золотистой корочки. Когда получите готовый лаваш из духовки, накройте полотенцем и дайте постоять 20 минут. Подавайте к столу теплым.
Покупай в «Сільпо»
Похожие публикации
-
![Рулетики из лаваша с картофелем и чоризо]( "Рулетики из лаваша с картофелем и чоризо")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рулетики из лаваша с картофелем и чоризо
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рулетики из лаваша с картофелем и чоризо]( "Рулетики из лаваша с картофелем и чоризо")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Марія Лісова
день назадЩось у цьому рецепті просто притягує, руки самі несуться до кухні! Обов'язково спробую!