- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 91 г
- білки
- 117 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Подібні рецепти дуже трендові в усіх соцмережах. Автори страв запевняють, що ваші кохані обов’язково вам освідчаться, скуштувавши одну з них. Це ще один варіант зробити романтичну вечерю з куркою неперевершеною.
Куряче філе - універсальний інгредієнт смачних та простих страв. Здається, навіть якщо запекти філе без нічого, буде все одно смачно. Але професіонали пропонують інгредієнти, які посилять смак цього м’яса.
Куряче філе у вершковому соусі має перспективну назву — «Одружися зі мною», а це означає, що її сміливо можна готувати для зустрічі тет-а-тет.
З особливих інгредієнтів — в’ялені томати, знадобиться також і олія з них. Але можна обійтися без них, взяти просто олію, а натомість прикрасити страву обсмаженими печерицями.
Дізнайтеся: Як приготувати в'ялені томати в олії за перевіреним домашній рецептом
Під час приготування нам знадобиться трохи курячого бульйону, якщо його немає під рукою, візьміть воду.
Інгредієнти 13
Основні:
Дрібно нарізати цибулю та часник. Нарізати куряче філе смужками та обваляти в борошні, струсити зайве борошно.
У велику сковороду додати одну столову ложку олії з в'ялених томатів (або просто олію) і добре розігріти. Додати курку в сковороду та обсмажити близько 3 хвилин, потім перевернути й смажити ще 3 хвилини, перекласти на тарілку.
Влити курячий бульйон або воду в сковороду, щоби прибрати шматочки курки з дна. Додати цибулю та в'ялені томати, готувати на середньому вогні 5 хвилин. Посолити, поперчити до свого смаку.
Додати в сковороду часник, паприку та чебрець. Смажити декілька хвилин, потім додати вершки, тертий сир. Додати курку та готувати 7 хвилин. Подавати зі свіжою зеленню.
І щоби приготувати ідеальну страву з куркою за цим рецептом або вашим перевіреним, радимо познайомитися з порадами легендарної кулінарки щодо правильного приготування курки.
Власний Рахунок
Коментарі