- 11
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 11 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Хочете вирушити до Італії на романтичний вікенд? Зробіть це віртуально і приготуйте коханій людині макаронні гнізда з фаршем на сковороді. Ця страва миттєво підкорить кого завгодно.
Макаронні гнізда, заповнені м’ясними фрикадельками та протушковані у вершково-томатному соусі виходять ніжними, повними ароматів і смаків. Саме те, що треба, коли хочеться залишити незабутнє враження.
Вам також сподобається: Запечені гнізда з пасти з грибами
Ваша кохана людина точно відмітить ваші старання. Дивіться, як приготувати гніздечка у відео з каналу «Оксана та Домашні Справи»:
Якщо у вас немає гніздечок з макаронів, можете приготувати фаршировані макаронні мушлі. Можливо, не так ефектно, але дуже смачно!
Спробуйте: Фритата з пастою — креативний спосіб використати залишки макаронів
Інгредієнти 14
Основні
Цибулю і моркву почистьте. Одну цибулину наріжте невеликими кубиками й обсмажте на олії до прозорості. Моркву натріть на велику терку, додайте до цибулі та смажте разом кілька хвилин.
Другу цибулину натріть, додайте у фарш, посоліть, поперчіть і добре вимішайте. Розкладіть фарш усередину макаронних гнізд.
Викладіть гнізда з фаршем у сковороду із засмажкою, залийте гарячою водою, щоб накрила макарони. Накрийте кришкою й тушкуйте на помірному вогні 10 хвилин.
Приготуйте соус. У вершки додайте томатну пасту, сіль, спеції та перемішайте. Залийте соусом макарони, додайте лавровий лист і готуйте під кришкою ще 8 хвилин.
Потім зверху посипте тертим сиром та протушкуйте ще 1-2 хвилини до розплавлення сиру.
Цікаві рецепти з «гніздами»:
Читайте, як приготувати курячі мітболи з сиром, якими також можна наповнити макаронні гнізда.
Власний Рахунок
Коментарі