ru
ru
додай рецепт
Фритата із зеленню
Фото: Depositphotos

Фритата з пастою — креативний спосіб використати залишки макаронів

Автор
Фритата із зеленню
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
379
ккал
21 г
білки
16 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вас лишилися макарони, а охочих доїсти їх немає — просто додайте трохи яєць, приправ і сиру, щоб вийшов ситний італійський омлет. Або ви можете приготувати фритату зі свіжої пасти — вибір за вами!

Фритата з пастою — це нескінченно універсальна, надійна і зручна страва, від якої ще ніхто не зміг відмовитися. Чи є на світі людина, яка не любить поєднання макаронів, яєць та сиру? Щоб підлаштуватися під смаки близьких, ви можете до цього базового рецепта додавати різні начинки — м’ясо, овочі, гриби, соуси.

Для фритати з пастою ви можете використовувати будь-які макаронні вироби — путанеска, примавера, спагеті та інші. Щоб омлет не вийшов сухим, радимо спочатку його приготувати на сковороді, а потім трохи підрум’янити у духовці.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Доведіть до кипіння велику каструлю з водою, посоліть. Відваріть пасту згідно з інструкцією на пакованні, близько 10 хвилин.

Крок 2/5

Розігрійте духовку до 180 ºС.

Крок 3/5

Збийте яйця зі щіпкою солі, свіжомеленим перцем та італійською приправою. Додайте пасту і пармезан, перемішайте.

Крок 4/5

Розігрійте олію у сковороді з антипригарним покриттям. Влийте яєчну суміш із пастою. Готуйте на плиті, поки фритата не прихопиться по краях, потім запікайте 18-20 хвилин до готовності.

Крок 5/5

Подавайте фритату з пастою теплою або кімнатної температури.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно