ru
ru
додай рецепт
Курячі котлети
Фото: Depositphotos

Курка та кориця: як приготувати оригінальні котлети

Автор
Курячі котлети
Маша Сердюк
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Чи можна приготувати котлети за пів години? Так! У цьому переконана редакторка SHUBA та авторка кулінарного блоґу «Котлетка» Маша Сердюк. У своєму блозі вона ділиться рецептами котлет з усього на світі й доводить, що на приготування цих страв вам не знадобиться купа часу та зусиль.

Цього разу Маша розповідає свій фірмовий і дуже оригінальний рецепт котлеток — з курячого фаршу та кориці. Знаємо, звучить дивно, адже кориця асоціюється в першу чергу із десертами, а не з м’ясом. Проте SHUBA вже скуштувала цю страву та запевняє: це дуже і дуже смачно!

На гарнір до цих чудових котлеток SHUBA пропонує кілька страв на вибір:

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Батон (бажано черствий) замочуємо на 5 хвилин у воді або молоці. Цибулю чистимо, ріжемо на чотири частини.

Крок 2/3

Батон трохи відтискаємо від рідини (не насухо, а щоб він був трохи вологий) та разом із цибулею подрібнюємо блендером. Отриману масу додаємо в курячий фарш. Солимо до смаку, додаємо корицю та добре вимішуємо все руками.

Крок 3/3

Формуємо невеличкі котлетки, викладаємо на добре розігріту та змащену олією сковорідку. Смажимо на середньому вогні під кришкою до засмаглого кольору з обох боків.

Якщо вам до вподоби цей рецепт від Маші, радимо також скуштувати морквяні котлетки із сиром, веганські котлетки з броколі та солодкі котлетки з ягодами за її рецептами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Юлія Аврора Огородник

    Юлія Аврора Огородник

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно