Солодкі котлетки — рецепт сніданку на кожен день

«У мене є теорія, що все в цьому світі — це котлети. Фрикадельки — це котлети в супі, голубці — котлети в капусті, а сирники — це солодкі котлетки з кисломолочного сиру. Бо чом би й ні?» — каже Маша та пропонує приготувати сирники з ягодами.

Корисні поради

• Подрібнюйте сир. Перетріть його ситом або змеліть у блендері. Це потрібно, щоб сирники були пухкими та ніжними і в тісті не було грудочок сиру.
• Додавайте будь-які свіжі або в’ялені ягоди: полуницю, смородину, ожину, малину, родзинки, журавлину.
  
• Якщо ви маєте заморожені ягоди, перед використанням їх треба розморозити.
• Замість пешничного ви можете обрати будь-яке борошно на ваш смак.

Якщо вам до вподоби цей рецепт від Маші, радимо також скуштувати морквяні котлетки з сиром та веганські котлетки з броколі за її рецептом.

Подавайте сирники теплими зі свіжими ягодами та улюбленими соусами: сметаною, медом, згущеним молоком або з солоною карамеллю.