Головна
Рецепти
Закуски
Ви такого не куштували і будете у захваті: попкорн з корицею

Ви такого не куштували і будете у захваті: попкорн з корицею

Name: Ви такого не куштували і будете у захваті: попкорн з корицею
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Попкорн, зерна 1/2 склянки; Масло топлене 2 ст. л.; Цукор 2 ст. л.; Кориця мелена 1/2 ч. л.; Сіль 1/4 г

Автор: Пончіта Весельська

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

10
порцій: 10 хв
готування: 5 хв
підготовки

52
ккал

0.45 г
білки: 3 г
жири: 6 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Іноді потрібно проявити справжній творчий підхід до своїх закусок. Правильний варіант закуски додає таку необхідну новизну у звичайні події, як-от вечір кіно вдома. Несподівано виникає ефект присутності, включення, емоцій. Це те саме, якби ви чавили виноград, дивлячись фільм з Адріано Челентано!

Попкорн, звичайно, незамінна, навіть фундаментальна закуска. Його легко приготувати, а ця версія з теплим деревним ароматом меленої кориці нагадує хрусткі підсмажені пластівці для сніданку. Трохи солі допоможе збалансувати смак.

Цей попкорн неодмінно сподобається і дітям, і дорослим. А головне — це їжа з високим вмістом клітковини, тому вам не потрібно почуватися занадто винним через те, що ви або ваші діти з’їли більше однієї миски або навіть трьох!

Інгредієнти ⁵

Кількість порцій:

Основні

Попкорн, зерна

1/2 склянки

Масло топлене

2 ст. л.

Цукор

2 ст. л.

Кориця мелена

1/2 ч. л.

Сіль

1/4 г

Крок 1/6

Покладіть 1 столову ложку топленого масла та 3 окремі ядра попкорну у велику каструлю і поставте на середній вогонь. Накрийте кришкою.

Крок 2/6

Коли ви почуєте тріск першого зерна, зніміть кришку з каструлі, додайте весь попкорн, що залишився, і закрийте кришкою.

Крок 3/6

Періодично струшуйте каструлю, доки тріскіт не припиниться. Зніміть з вогню та перекладіть попкорн у велику миску.

Крок 4/6

Покладіть 1 столову ложку топленого масла в каструлю. Всипте цукор, корицю та сіль у ступку. Подрібніть товкачем до стану, схожого на пісок, щось середнє між гранулами та порошком.

Крок 5/6

Поступово вилийте топлене масло на попкорн і швидко перемішайте його в мисці, щоб воно покрило його.

Крок 6/6

Посипте попкорн дрібкою кориці і перемішайте. Смачного!