ru
ru
додай рецепт
Кокосові сирники
Фото: Depositphotos

Кокосові сирники — сніданок у тропічному стилі

Автор
Кокосові сирники
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
590
ккал
19 г
білки
33 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите смак кокоса, то вам мають сподобатися ці кокосові сирники. Вони зроблять ваш сніданок особливим. Готуються такі сирники дуже просто — у тісто ми додаємо кокосову стружку.

Кокосові сирники готуються дуже подібно до сирників класичних — сирне тісто замішуємо на борошні та яйцях, для аромату додаємо ванільний цукор, а кокосового смаку надасть кокосова стружка.

Ваші очікування від цих кокосових сирників точно справдяться: легкі, пухкі, ніжні всередині із ненав’язливим ароматом кокоса, вони створені для насолоди. Для додаткового смаку та користі ви можете прикрасити сирники сезонними корисними ягодами та фруктами.

Рецепт кокосових сирників розрахований на чотири особи, якщо ви чекаєте на гостей — подвоюйте кількість інгредієнтів.

Інгредієнти 7

Основні

Спробуйте також: Сирники з маком — сніданок за пів години

Підготуйте сир

Кисломолочний сир ретельно розітріть у мисці, щоб не було грудочок. Ви можете також перебити його блендером чи протерти крізь сито. Головне — досягти однорідної текстури.

Якщо сир вологий, попередньо відтисніть його крізь марлю. Завдяки цьому сирники не втрачатимуть форми й не пригоратимуть.

Замісіть тісто

Збийте яйця із цукром і додайте до сирної маси.

Всипте борошно, кокосову стружку, ванільний цукор і замісіть тісто. Скачайте з нього ковбаску, поріжте її скибочками завширшки 1-1,5 см і сформуйте з них круглі сирники.

Запаніруйте їх в борошні з усіх боків.

Посмажте сирники

Розігрійте сковороду з олією та обсмажте на середньому вогні сирники із двох боків до золотистого кольору. Коли перевернете на другий бік, накрийте кришкою, щоб сирники добре прогрілися всередині. Подавайте, посипавши цукровою пудрою.

Смачного!

Маємо й інші цікаві рецепти сирників. Дуже смакують морквяні сирники, а любителям солоних сніданків сподобаються сирники із зеленню.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно