ru
ru
додай рецепт
Сирники з ягодами
Фото: Depositphotos

Простий рецепт пишних сирників, які вдаються з першої спроби

Автор
Сирники з ягодами
Маша Шмідт
Складність приготування
Легкий
5
порцій
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
317
ккал
18 г
білки
17 г
жири
21 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Класичні сирники на сніданок, які при цьому виходять пишними, ніжними, добре тримають форму і смакують божественно — це мрія, яку легко реалізувати.

Скористайтеся рецептом фудблогерки Маші Шмідт, яка вивела свою формулу ідеальних сирників. Для приготування вона радить брати кисломолочний сир 5-9% жирності (чим жирніше, тим смачніше), а інші інгредієнти незмінні — це яйця, борошно, цукор, ванілін.

Спробуйте: Квадратні сирники: кулінарний хіт

Обсмажені рум’яні сирнички добре подавати з яблучним варенням, ягідним джемом, домашньою сметаною, медом або шоколадним соусом. У вас може бути свій улюблений топінг.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Кисломолочний сир, яйце, жовток, цукор, ванільний цукор і щіпку солі перебийте блендером до однорідності. Додайте борошно і замісіть тісто. Якщо маса занадто рідка, щоб формувати з неї сирники — додайте більше борошна, але не переборщіть.⠀

Крок 2/3

Сформуйте кульки, злегка обваляйте їх у борошні. Трохи притисніть зверху і прокрутіть руками, щоб надати форму з боків.⠀

Крок 3/3

Сковороду змастіть маслом і розігрійте. Випікайте сирники на середньому вогні до рум’янцю, по 2-3 хвилини з кожного боку.

Ми розповідали, як приготувати дуже смачні сезонні сирники з чорницею. Налітайте на рецепт!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно