top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сырники с ягодами
Фото: Depositphotos

Простой рецепт пышных сырников, которые получаются с первой попытки

Автор
Сырники с ягодами
Маша Шмидт
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
25
минут приготовление
5
минут подготовки
317
ккал
18 г
белки
17 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Классические сырники на завтрак, которые при этом получаются пышными, нежными, хорошо держат форму и смакуют божественно — это мечта, которую легко реализовать.

Воспользуйтесь рецептом фудблогера Маши Шмидт, которая вывела свою формулу идеальных сырников. Для приготовления она советует брать творог 5-9% жирности (чем жирнее, тем вкуснее), а другие ингредиенты неизменны — это яйца, мука, сахар, ванилин.

Попробуйте: Квадратные сырники: кулинарный хит

Обжаренные румяные сырнички хорошо подавать с яблочным вареньем, ягодным джемом, домашней сметаной, медом или шоколадным соусом. У вас может быть свой любимый топпинг.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Творог, яйцо, желток, сахар, ванильный сахар и щепотку соли перебейте блендером до однородности. Добавьте муку и замесите тесто. Если масса слишком жидкая, чтобы формировать из нее сырники, добавьте больше муки, но не переборщите.⠀

Шаг 2/3

Сформируйте шарики, слегка обваляйте их в муке. Немного прижмите сверху и прокрутите руками, чтобы придать форму по бокам.⠀

Шаг 3/3

Сковороду смажьте маслом и разогрейте. Выпекайте сырники на среднем огне до румянца, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие сезонные сырники с черникой. Налетайте на рецепт!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно