Сладкие котлетки — рецепт завтрака на каждый день

«У меня есть теория, что все в этом мире — это котлеты. Фрикадельки — это котлеты в супе, голубцы — котлеты в капусте, а сырники — это сладкие котлетки из творога. Почему бы и нет?» — говорит Маша и предлагает приготовить сырники с ягодами.

Полезные советы

• Измельчайте творог. Протрите его ситом или измельчите в блендере. Это нужно, чтобы сырники были пышными и нежными, а в тесте не было комочков творога.
• Добавляйте любые свежие или вяленые ягоды: клубнику, смородину, ежевику, малину, изюм, клюкву.
  
• Если у вас замороженные ягоды, перед использованием их нужно разморозить.
• Вместо пешничной муки вы можете выбрать любую муку на ваш вкус.

Если вам нравится этот рецепт от Маши, советуем попробовать морковные котлетки с сыром и веганские котлетки из брокколи по ее рецепту.

Подавайте сырники теплыми со свежими ягодами и любимыми соусами: сметаной, медом, сгущенкой или соленой карамелью.