Що готувати з рибою хек — 5 смачних страв на вечерю
- Рубрика
- Риба
- Автор
- Ірина Маслова
Найпростіше, що можна зробити з хеком, це швидко обсмажити його на сковороді. Тут важливе панірування, бо ніжний хек може швидко розвалитися. Але краще додати сезонні овочі та зробити щось повноцінне й соковитіше.
Хек недорогий, дієтичний та корисний, але всі корисні речовини, які ми отримуємо з риби, містить. Причому неважливо, варений хек або смажений, калорій все одно небагато. Ще один плюс — хек не вередливий у плані сусідства (його можна готувати практично з усім), навіть у перших справах з пшоном.
І, нарешті, ця риба готується дуже швидко, при запіканні не втрачає форму та не містить кісток.
Особливих вимог до підготовки хека до приготування немає. Треба добре його розморозити, ретельно промити всередині та відрізати плавники.
У добірці використовується ціла риба або філе. Воно легко відокремлюється від хребта.
Бюджетні рецепти з хеком на обід та вечерю
Згадаймо ще одну бюджетну та корисну рибу, нашу улюблену скумбрію. Радимо запекти її в сметані, це дуже смачно.
Власний Рахунок
Коментарі