ru
ru
додай рецепт
Рибний суп з кукурудзою
Фото: Depositphotos

Легкий рибний суп з кукурудзою та горошком

Автор
Рибний суп з кукурудзою
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
299
ккал
19 г
білки
12 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Абсолютно літній суп — яскравий, легкий, швидкий, смакує і теплим, і прохолодним. Для більш ситної версії потрібен лише один додатковий інгредієнт.

Цей дуже швидкий варіант супу вариться просто на воді. Але ви можете зробити його на рибному бульйоні або овочевому відварі, це додасть більше смаку та аромату до страви.

Рибу пропонуємо взяти будь-яку морську — білу або лосося. Найзручніше та найшвидше, звичайно, готувати з філе. Але це може бути й ціла тушка або стейк, у такому разі варто прибрати кістки з відварених шматків.

Зелений горошок та кукурудза можуть бути свіжі або заморожені. А для більш ситного супу додайте картоплю.

Смак та аромат супу можна поглибити, всипавши трохи часникового порошку.

Дізнайтеся також, як зварити недорого смачну юшку з лосося.

Інгредієнти 14

Основні

Крок 1/6

Промийте овочі, почистьте та наріжте довільно.

Крок 2/6

У каструлі розігрійте олію з вершковим маслом та обсмажте моркву, цибулю та солодкий перець 2-3 хвилини. Додайте зелений горошок та кукурудзу до каструлі і продовжуйте смажити разом ще 2-3 хвилини.

Крок 3/6

Залийте овочі та кукурудзу гарячою водою або бульйоном. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і варіть, доки овочі не стануть м’якими, приблизно 10 хвилин.

Крок 4/6

Покладіть рибу в каструлю і варіть, доки риба не буде готова, близько 5-7 хвилин.

Крок 5/6

Додайте нарізану зелень до супу, приправте сіллю та перцем за смаком. Варіть ще 2 хвилини.

Крок 6/6

Додайте вершки до супу, перемішайте, прогрійте хвилину.

Часто готуєте рибні страви? Дізнайтеся, як правильно обрати білу рибу. А також подивіться, які швидкі пироги з рибою смакують до легкого рибного супу.

Рибні пироги до рибного супу:

Рибний пиріг з листкового тіста з грибами
Фото: Depositphotos

Рибний пиріг з листкового тіста — вишуканий вигляд, просте приготування

Завдяки цьому рецепту рибного пирога з листкового тіста ми перетворимо скромну пікшу, тріску чи путасу на щось дійсно особливе.

Переглянути
Пиріг з тіста філо
Фото: Depositphotos

Швидкий рибний пиріг на тонкому тісті

Хочете приготувати простий, швидкий, смачний пиріг, щоб було мало тіста та багато начинки? Ми маємо саме той рецепт, що ви шукаєте.

Переглянути
Рибний пиріг з листкового тіста
Фото: Midjourney

Неймовірний рибний пиріг з листкового тіста

Цей пиріг неймовірно ніжний, легкий і смачний. Він смакує з овочами й салатами чи сам по собі. І не забудьте потішити себе келихом сухого білого чи рожевого до такої вечері.

Переглянути
Пиріг з риби з листкового тіста
Фото: Depositphotos

Рибний пиріг з листкового тіста

Коли не знаєте, що приготувати, готуйте пиріг! Всесвіт пікантної випічки воістину безмежний, тому ми дамо вам пораду — спробуйте цей рибний пиріг з листкового тіста.

Переглянути
пиріг з лососєм і цибулею порей
Фото: Depositphotos

На вечір для двох: рибний пиріг із тіста філо з ніжним пореєм

Цей універсальний швидкий пиріг можна приготувати всього за 40-45 хвилин з готового тіста філо, двох шматочків філе лосося й чотирьох цибулин-порей.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно