top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Рыбный суп с кукурузой
Фото: Depositphotos

Легкий рыбный суп с кукурузой и горошком

Автор
Рыбный суп с кукурузой
Ирина Руденко
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки

Абсолютно летний суп — яркий, легкий, быстрый, вкусен и теплым, и прохладным. Для более сытной версии нужен лишь один дополнительный ингредиент.

Этот очень быстрый вариант супа варится просто на воде, но вы можете сделать его на рыбном бульоне или овощном отваре, это придаст больше вкуса и аромата блюду.

Рыбу предлагаем взять любую морскую — белую или лосося. Удобнее и быстрее всего, конечно, готовить из филе. Но это может быть и целая тушка или стейк, в таком случае стоит убрать кости из отваренных кусков.

Зеленый горошек и кукуруза могут быть свежие или замороженные. А для более сытного супа добавьте картофель.

Вкус и аромат супа можно углубить, всыпав немного чесночного порошка.

Узнайте также, как сварить недорого вкусную уху из лосося.

Ингредиенты 14

Основной

Шаг 1/6

Промойте овощи, очистите и нарежьте произвольно.

Шаг 2/6

В кастрюле разогрейте растительное масло со сливочным и обжарьте морковь, лук и сладкий перец 2-3 минуты. Добавьте зеленый горошек и кукурузу в кастрюлю и продолжайте жарить вместе еще 2-3 минуты.

Шаг 3/6

Залейте овощи и кукурузу горячей водой или бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут мягкими, примерно в течение 10 минут.

Шаг 4/6

Положите рыбу в кастрюлю и варите до готовности рыбы, 5-7 минут.

Шаг 5/6

Добавьте нарезанную зелень в суп, приправьте солью и перцем по вкусу. Варите еще 2 минуты.

Шаг 6/6

Добавьте сливки к супу, перемешайте, прогрейте минуту.

Часто готовите рыбные блюда? Узнайте, как правильно выбрать белую рыбу. А также посмотрите, какие быстрые пироги с рыбой можно подать к легкому рыбному супу.

Рыбные пироги к рыбному супу:

Рыбный пирог из слоеного теста с грибами
Фото: Depositphotos

Рыбный пирог из слоеного теста — изысканный вид, простое приготовление

Благодаря этому рецепту рыбного пирога из слоеного теста мы превратим скромную пикшу, треску или путассу в нечто действительно особенное.

Просмотреть
Пирог из теста фило
Фото: Depositphotos

Быстрый рыбный пирог на тонком тесте

Хотите приготовить простой, быстрый, вкусный пирог, чтобы было мало теста и много начинки? У нас есть именно тот рецепт, что вы ищете.

Просмотреть
Рыбный пирог
Фото: Midjourney

Невероятный рыбный пирог из слоеного теста

Этот пирог невероятно нежный, легкий и вкусный. Он подходит с овощами и салатами или сам по себе. И не забудьте побаловать себя бокалом сухого белого или розового к такому ужину.

Просмотреть
Пирог из рыбы из слоеного теста
Фото: Depositphotos

Рыбный пирог из слоеного теста

Когда не знаете, что приготовить, готовьте пирог! Вселенная пикантной выпечки поистине безгранична, поэтому мы дадим вам совет — попробуйте этот рыбный пирог из слоеного теста.

Просмотреть
пирог с лососем и луком порей
Фото: Depositphotos

На вечер для двоих: рыбный пирог из теста фило с нежным пореем

Этот универсальный быстрый пирог можно приготовить всего за 40-45 минут из готового теста фило, двух кусочков филе лосося и четырех луковиц-порей.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно