Легкий рыбный суп с кукурузой и горошком

Этот очень быстрый вариант супа варится просто на воде, но вы можете сделать его на рыбном бульоне или овощном отваре, это придаст больше вкуса и аромата блюду.

Рыбу предлагаем взять любую морскую — белую или лосося. Удобнее и быстрее всего, конечно, готовить из филе. Но это может быть и целая тушка или стейк, в таком случае стоит убрать кости из отваренных кусков.

Зеленый горошек и кукуруза могут быть свежие или замороженные. А для более сытного супа добавьте картофель.

Вкус и аромат супа можно углубить, всыпав немного чесночного порошка.

Узнайте также, как сварить недорого вкусную уху из лосося.

Часто готовите рыбные блюда? Узнайте, как правильно выбрать белую рыбу. А также посмотрите, какие быстрые пироги с рыбой можно подать к легкому рыбному супу.