top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Рыбный пирог из слоеного теста с грибами
Фото: Depositphotos

Рыбный пирог из слоеного теста — изысканный вид, простое приготовление

Автор
Рыбный пирог из слоеного теста с грибами
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
663
ккал
23 г
белки
39 г
жиры
51 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Благодаря этому рецепту рыбного пирога из слоеного теста мы превратим скромную пикшу, треску или путассу в нечто действительно особенное.

В отличие от классического рецепта рыбного пирога, приготовленного из пышного домашнего теста, мы предлагаем более простую версию — из готового слоеного. Но все равно получается очень вкусно и изысканно.

Рыбный пирог из слоеного теста идеально подходит для особого случая, но его можно приготовить и на ужин среди недели. Выложенная на лист смесь рыбы и грибов, покрытая хрустящей золотистой корочкой, сведет с ума любого!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Лук очистите и измельчите. Грибы помойте и нарежьте кубиками. Нагрейте сковороду с большей частью растительного масла и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте грибы, посолите, поперчите, перемешайте и жарьте, пока не испарится влага, около 10 минут.

Шаг 2/4

Рыбное филе помойте, обсушите и нарежьте тонкими кусочками, посолите. Зелень помойте, обсушите и измельчите.

Шаг 3/4

Тесто разверните, разделите на 2 части и каждую чуть-чуть раскатайте. Форму смажьте растительным маслом и выложите одну часть теста. На нее по всей поверхности, отступая от краев, положите кусочки рыбы, на них равномерно выложите грибы с луком. Посыпьте измельченной зеленью. Сверху накройте вторым пластом теста и прижмите края.

Шаг 4/4

Смажьте пирог желтком и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 30-35 минут до золотистого цвета.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно