ua
ua
добавь рецепт
Суп с рыбой и пшеном
Фото: Depositphotos

Рыбный суп с пшеном и овощами

Автор
Суп с рыбой и пшеном
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки

Давайте готовить суп с крупой, которую обычно не так часто используют, но которая идеально подходит для приготовления многих видов блюд, — пшена. Добавьте к ней рыбу и овощи, чтобы получить действительно вкусное первое блюдо.

Рыбный суп с пшеном и овощами идеально подходит как для обеда, так и ужина. Он содержит углеводы, белки и клетчатку, поэтому является и полезным, и сытным одновременно. Вы просто должны попробовать!

Попробуйте также: Пшенный кулеш: просто и вкусно

Также вам может понравиться более роскошная и наваристая уха из лосося и пшена.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/5

Овощи очистите и помойте. Картофель нарежьте кубиками, морковь — кружочками, лук — полукольцами.

Шаг 2/5

В кипящий бульон положите картофель и варите 15 минут. Сковороду разогрейте с растительным маслом и обжарьте лук с морковью до золотистости.

Шаг 3/5

Пшено промойте, филе рыбы помойте и нарежьте кусочками. Чеснок очистите и нарежьте пластинками, помидор нарежьте кубиками.

Шаг 4/5

В бульон с картофелем добавьте зажарку, пшено, чеснок, помидоры и лавровый лист. Посолите, поперчите и варите еще 15 минут.

Шаг 5/5

Зелень помойте и измельчите. Готовый суп разлейте в тарелки, посыпьте зеленью и подавайте к столу!

Не едите рыбу и мясо? Попробуйте сытный пшенный суп с картофельными клецками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно