![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Давайте готовить суп с крупой, которую обычно не так часто используют, но которая идеально подходит для приготовления многих видов блюд, — пшена. Добавьте к ней рыбу и овощи, чтобы получить действительно вкусное первое блюдо.
Рыбный суп с пшеном и овощами идеально подходит как для обеда, так и ужина. Он содержит углеводы, белки и клетчатку, поэтому является и полезным, и сытным одновременно. Вы просто должны попробовать!
Попробуйте также: Пшенный кулеш: просто и вкусно
Также вам может понравиться более роскошная и наваристая уха из лосося и пшена.
Овощи очистите и помойте. Картофель нарежьте кубиками, морковь — кружочками, лук — полукольцами.
В кипящий бульон положите картофель и варите 15 минут. Сковороду разогрейте с растительным маслом и обжарьте лук с морковью до золотистости.
Пшено промойте, филе рыбы помойте и нарежьте кусочками. Чеснок очистите и нарежьте пластинками, помидор нарежьте кубиками.
В бульон с картофелем добавьте зажарку, пшено, чеснок, помидоры и лавровый лист. Посолите, поперчите и варите еще 15 минут.
Зелень помойте и измельчите. Готовый суп разлейте в тарелки, посыпьте зеленью и подавайте к столу!
Не едите рыбу и мясо? Попробуйте сытный пшенный суп с картофельными клецками.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги