- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Эта простая в приготовлении уха из лосося с пшеном содержит нежные кусочки рыбы, крупу, картофель и другие овощи, а также специи. Это сытное блюдо, которым будет наслаждаться вся семья в течение нескольких дней.
Если с лососем все понятно — он содержит жирные кислоты Омега-3 и настолько вкусен, что лишний раз не надо уговаривать его отведать. А вот пшено — это серый кардинал ухи. На самом деле оно — ценный союзник нашего здоровья и красоты.
Наша красота начинается прямо со стола! Поэтому советуем добавить пшено в рацион, например, начинать день с этой простой пшенной каши, а продолжать, конечно, ухой из лосося с пшеном.
Позвоночник и несколько кусочков филе лосося промойте, залейте 2,5л воды и доведите до кипения. Снимите пену, добавьте очищенный лук и варите 10 минут. Рыбу и хребет достаньте, а бульон процедите.
Овощи очистите и помойте. Картошку нарежьте кубиками, лук нашинкуйте, морковь натрите на крупную терку. В кипящий бульон положите картофель и варите 10 минут.
Пшено промойте кипятком и положите в кастрюлю. Лук с морковью обжарьте на растительном масле до прозрачности и добавьте в бульон вместе с лавровым листом и перцем горошком. Посолите и варите 10 минут.
Рыбу положите обратно в суп, добавьте специи, доведите до кипения и отключайте.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Igor Stecuk
год назадВи додайте в замін олії кусочок сала юшка буде бомба
shuba.life
год назад@Igor Stecuk, Гарна ідея!