ua
ua
добавь рецепт
Грибная юшка с сардинами
Фото: Depositphotos

Для легкого обеда: грибная юшка с консервированными сардинами

Автор
Грибная юшка с сардинами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
2
часы приготовление
4
минуты подготовки
503
ккал
29 г
белки
19 г
жиры
60 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эта насыщенная ароматная грибная юшка с консервированными сардинами обязательно вам понравится. Это первое блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Только не забудьте добавить к юшке кусочек хлеба или сухарики!

Грибная юшка с консервированными сардинами не только вкусная, но и полезная. Грибы богаты антиоксидантами и содержат широкий спектр питательных веществ.

Вам понравится: Грибной суп с домашними варениками

Сардины тоже отличаются ярким вкусом и питательными свойствами. В них содержатся омега-3 жирные кислоты, кальций, белок и железо.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Замочите сушеные грибы на 2 часа, а фасоль — на 4 часа. Затем хорошо промойте грибы, порежьте небольшими кусочками и сварите в 2 литрах воды в течение 1 часа. Отдельно сварите фасоль до готовности.

Шаг 2/3

Лук и морковь очистите, измельчите по своему вкусу и поджарьте на масле до румяности. Картофель очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3/3

Положите картофель в грибной отвар, проварите 15 минут. Затем добавьте вареную фасоль, консервированные сардины, поджаренные овощи и лавровый лист. Посолите, поперчите и готовьте еще 5 минут. Снимите готовую юшку с огня и дайте настояться 20 минут. Подавайте блюдо горячим.

Не пропустите также рецепт грибного соуса с сыром.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно