ru
ru
додай рецепт
Грибна юшка з сардинами
Фото: Depositphotos

Для легкого обіду: грибна юшка з консервованими сардинами

Автор
Грибна юшка з сардинами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
2
години готування
4
хвилини підготовки
503
ккал
29 г
білки
19 г
жири
60 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця насичена ароматна грибна юшка з консервованими сардинами обов’язково вам сподобається. Ця перша страва ідеально підійде для легкого обіду або вечері. Тільки не забудьте додати до юшки шматочок хліба чи сухарики!

Грибна юшка з консервованими сардинами не тільки смачна, а й корисна. Гриби багаті антиоксидантами і містять широкий спектр поживних речовин.

Вам сподобається: Грибний суп з домашніми варениками

Сардини теж відрізняються яскравим смаком та поживними властивостями. У них містяться омега-3 жирні кислоти, кальцій, білок і залізо.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Замочіть сушені гриби на 2 години, а квасолю — на 4. Потім добре промийте гриби, поріжте невеликими шматочками і зваріть у 2 літрах води протягом 1 години. Окремо зваріть квасолю до готовності.

Крок 2/3

Цибулю і моркву очистіть, подрібніть на свій смак і підсмажте на олії до рум’яності. Картоплю очистіть, помийте і наріжте невеликими кубиками.

Крок 3/3

Покладіть картоплю у грибний відвар, проваріть 15 хвилин. Потім додайте варену квасолю, консервовані сардини, підсмажені овочі і лавровий лист. Посоліть, поперчіть і готуйте ще 5 хвилин. Зніміть готову юшку з вогню і дайте настоятися 20 хвилин. Подавайте страву гарячою.

Не пропустіть також рецепт грибного соусу із сиром.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно