Як смачно посмажити скумбрію на сковороді — простий рецепт з відео

Смажена в сковороді скумбрія
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
15 хв
готування
20 хв
підготовки
181
ккал
17 г
білки
12 г
жири
1 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рибка за цим рецептом засмажується до чудової золотистої скоринки та неймовірно смакує з пюре або овочами.

SHUBA радить повторити рецепт скумбрії, смаженої в сковороді, від користувачки TikTok з ніком tania_sheremet. Для цього рецепта вам знадобиться заморожена або свіжа риба, спеції, трохи солі та цукру, а також соєвий соус. Добре обсмажте рибу до золотистої скоринки та подавайте з улюбленим гарніром.

А ось іще кілька простих рецептів риби:

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Розріжте скумбрію, видаліть нутрощі та промийте. Обсушіть паперовими рушниками. Зробіть на шкірі поперечні надрізи, як на відео.

Крок 2/4

Присипте рибу спеціями з обох боків, посоліть, залиште на 15 хвилин.

Крок 3/4

Покладіть рибу в розігріту сковороду з олією, обсмажте з обох боків під закритою кришкою протягом 5-7 хвилин.

Крок 4/4

Коли риба буде готова, посипте цукром та полийте соєвим соусом. Тушкуйте до загустіння соусу, не накриваючи кришкою.

Після приготування збризніть рибу лимонним соком. Варто подавати таку рибу в парі з червоним рисом або запеченою картоплею в молоці.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.