top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Смажена в сковороді скумбрія
Фото: Depositphotos

Як смачно посмажити скумбрію на сковороді — простий рецепт з відео

Автор
Смажена в сковороді скумбрія
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
15
хвилин готування
20
хвилин підготовки
181
ккал
17 г
білки
12 г
жири
1 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рибка за цим рецептом засмажується до чудової золотистої скоринки та неймовірно смакує з пюре або овочами.

SHUBA радить повторити рецепт скумбрії, смаженої в сковороді, від користувачки TikTok з ніком tania_sheremet. Для цього рецепта вам знадобиться заморожена або свіжа риба, спеції, трохи солі та цукру, а також соєвий соус. Добре обсмажте рибу до золотистої скоринки та подавайте з улюбленим гарніром.

А ось іще кілька простих рецептів риби:

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Розріжте скумбрію, видаліть нутрощі та промийте. Обсушіть паперовими рушниками. Зробіть на шкірі поперечні надрізи, як на відео.

Крок 2/4

Присипте рибу спеціями з обох боків, посоліть, залиште на 15 хвилин.

Крок 3/4

Покладіть рибу в розігріту сковороду з олією, обсмажте з обох боків під закритою кришкою протягом 5-7 хвилин.

Крок 4/4

Коли риба буде готова, посипте цукром та полийте соєвим соусом. Тушкуйте до загустіння соусу, не накриваючи кришкою.

Після приготування збризніть рибу лимонним соком. Варто подавати таку рибу в парі з червоним рисом або запеченою картоплею в молоці.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно