ru
ru
додай рецепт
Риба з лимоном і овочами
Фото: Depositphotos

Запашний запечений хек з овочами на обід та вечерю

Автор
Риба з лимоном і овочами
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
2
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
562
ккал
62 г
білки
20 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хек з овочами, запечений у духовці, — дієтичний та ситний продукт. Чудова морська рибка, овочі чи будь-який інший гарнір стануть у пригоді до родинного обіду або вечері. Приготування цієї смачної та корисної їжі забирає мінімум часу, а продукти можна купити в найближчому магазині.

SHUBA рекомендує спробувати традиційний рецепт, у якому солодка морква з цибулею чудово відтіняють смак білого ніжного м’яса. Страва не обійдеться без лаврового листочка та горошинок чорного перцю. А якщо у вас залишиться ще трохи риби, ви можете приготувати смачні і соковиті котлети з хека.

Рекомендуємо: 5 рецептів із хеком, які зроблять цю бюджетну рибу дорогою на смак

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Очистіть моркву від шкірки та подрібніть на крупній тертці. Цибулю позбавте від лушпиння, розріжте навпіл та наріжте півкільцями. Змішайте у великій мисці овочі та розділіть суміш на дві частини.

Крок 2/6

Якщо потрібно, звільніть рибу від кісточок. Помийте філе та обсушіть паперовими рушниками. Розділіть кожне рибне філе на довільні, але не дрібні шматки.

Крок 3/6

Натріть в окрему місткість сир.

Крок 4/6

Розігрійте духовку до 200°С. Підготуйте деко, змащене олією або вистелене пергаментом.

Крок 5/6

Викладіть у деко половину цибулі та моркви. На овочі покладіть усі шматки філе. Збризніть лимонним соком, посоліть, поперчіть. Рівно розподіліть залишок овочів по поверхні риби. Розведіть потрібну кількість сметани однією столовою ложкою води та полийте хек з овочами.

Крок 6/6

Останній шар — тертий сир. Присипте ним страву та поставте деко в духовку. Час випікання хека в духовці — 30 хвилин.

Подавайте хек запечений з овочами з розсипчастим рисом або з ніжним картопляним пюре.

Більше рецептів смачних рибних страв

Запечений дорадо в солі
Фото: Depositphotos

Ідеальна риба в солі — класика домашньої кухні

Переглянути
Біла риба під твердим сиром
Фото: Depositphotos

Біла риба під твердим сиром — рецепт для родини!

Переглянути
Морська риба запечена з солодким перцем
Фото: Midjourney

Морська риба, запечена із солодким перцем

Переглянути
Храйме - риба в томатному соусі
Фото: Depositphotos

Пряна риба в томатному соусі — смачна єврейська страва храйме

Переглянути
Фарширована риба
Фото: Depositphotos

Фарширована риба по-єврейськи — детальний простий рецепт

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно