top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Запечений окунь з помідорами та картоплею
Фото: Depositphotos

Коли готує духовка: окунь з помідорами і картоплею

Автор
Запечений окунь з помідорами та картоплею
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
15
хвилин підготовки
433
ккал
43 г
білки
8 г
жири
51 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Риба з овочами — гарна ідея для поживної та корисної вечері. Яка, до того ж, буде не так довго готуватись — трохи більше години. 

А ще рецепт запеченого у духовці окуня з помідорами, картоплею, оливками та лимоном можна легко змінювати під свій смак. Наприклад, замість помідорів взяти баклажани чи кабачки.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Картоплю почистіть, помийте і наріжте скибками. Форму змастіть олією, викладіть картоплю, посоліть і поперчіть. Поставте в духовку, розігріту до 200°C, на 20 хвилин.

Крок 2/4

Помідори покладіть у киплячу воду на 1 хвилину, дістаньте шумівкою, зніміть шкірку і кожний розріжте на 4 частини. Часник очистіть і подрібніть. Змішайте помідори, часник, оливки і зелень. Все посоліть і поперчіть.

Крок 3/4

Рибу почистіть, відріжте голову та добре вимийте. Шкірку надріжте через кожні 2-3 см, посоліть, поперчіть. Лимон наріжте кружечками і вставте в надрізи на рибі.

Крок 4/4

Картоплю дістаньте з духовки, зверху покладіть рибу, потім рівномірно викладіть овочі. Полийте рештою олії і запікайте 30 хвилин. Запеченого окуня з помідорами та картоплею подавайте гарячим.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно