top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченный окунь с помидорами и картофелем: рецепт приготовления
Фото: Depositphotos

Когда готовит  духовка: окунь с помидорами и картофелем

Автор
Запеченный окунь с помидорами и картофелем: рецепт приготовления
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
15
минут подготовки
433
ккал
43 г
белки
8 г
жиры
51 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рыба с овощами — хорошая идея для питательного и полезного ужина. Которая, к тому же, будет не так долго готовиться — чуть больше часа. 

А еще рецепт запеченного в духовке окуня с помидорами, картофелем, оливками и лимоном можно легко менять под свой вкус. К примеру, вместо помидоров взять баклажаны или кабачки.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Картофель почистите, помойте и нарежьте ломтиками. Форму смажьте маслом, выложите картофель, посолите и поперчите. Поставьте в духовку, разогретую до 200°C, на 20 минут.

Шаг 2/4

Помидоры положите в кипящую воду на 1 минуту, достаньте шумовкой, снимите кожуру и разрежьте каждый на 4 части. Чеснок очистите и измельчите. Смешайте помидоры, чеснок, оливки и зелень. Все посолите и поперчите.

Шаг 3/4

Рыбу почистите, отрежьте голову и хорошо вымойте. Кожицу надрежьте через каждые 2-3 см, посолите, поперчите. Лимон нарежьте кружочками и вставьте в надрезы на рыбе.

Шаг 4/4

Картофель достаньте из духовки, сверху положите рыбу, затем равномерно выложите овощи. Полейте оставшимся маслом и запекайте 30 минут. Запеченный окунь с помидорами и картофелем подавайте горячим.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно