- Пропозиції від
-
- 5
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 34 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Серед популярних салатів на зиму, консервований салат з оливками — ідеальна літня заготовка, якщо любите особливий смак з італійськими нотками. Нам потрібні огірки, помідори, болгарський перець і цибуля. А оливки краще брати без кісточок.
Інгредієнти для консервованих салатів з оливками
Оливки мають сильний і рішучий смак, тому добре підходять для супроводу різних страв. Перед додаванням оливок у салат їх можна нарізати, а можна лишити цілими.
Салат простий у приготуванні, містить інгредієнти, які мають важливі для організму вітаміни й мінерали. Наприклад, помідори та оливки багаті на вітаміни А і В, а ще мають антиоксидантні властивості. Скористайтеся цим рецептом для смакового задоволення і здоров’я!
Коли гості на порозі: салат-асорті на зиму
Інгредієнти 11
Основні
Радимо рецепт: Консервований салат з помідорів, перцю й моркви
Як закрити овочевий консервований салат з оливками
Овочі помийте, цибулю і часник почистьте.
Помідори наріжте невеликими скибочками, огірки — кружальцями.
У перців видаліть серцевини, а м’якоть поріжте соломкою.
Цибулю наріжте півкільцями, часник — пластинками.
Нарізані овочі складіть у миску, посипте сіллю, перцем та цукром. Перемішайте та залиште на 20 хвилин.
Потім додайте оливки, олію, оцет та перемішайте.
Розкладіть салат у стерилізовані півлітрові банки й накрийте кришками.
Простерилізуйте 15 хвилин після закипання води в каструлі й герметично закатайте кришками. Переверніть банки й закутайте до остигання.
Зберігайте в сухому прохолодному місці.
Смачного!
Консервовані салати — чудовий гарнір холодної пори року. Тому що більше їх закатаєте в банки, то смачнішою буде зима. Радимо:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі