- Предложения от
-
- 5
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Консервированный салат с оливками — идеальная летняя заготовка, которой так приятно наслаждаться в холодные зимние дни. Лучшее решение, когда не хочется готовить от слова «совсем».
Оливки обладают сильным и решительным вкусом, поэтому хорошо подходят для сопровождения различных блюд. Их можно использовать для приготовления салатов, пицц и даже хлеба (смотрите рецепт домашнего хлеба с сыром, оливками и картофелем), а можно добавлять в заготовки на зиму. Сегодня рассказываем, как сделать консервированный салат с оливками.
Он прост в приготовлении, содержит ингредиенты, имеющие важные для организма витамины и минералы. Например, помидоры и оливки богаты витаминами А и В, а также обладают антиоксидантными свойствами. Воспользуйтесь этим рецептом для удовольствия и здоровья!
Ингредиенты 11
Основные
Овощи промойте, лук и чеснок очистите. Помидоры нарежьте небольшими ломтиками, огурцы — кружочками. У перцев удалите сердцевины, а мякоть порежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами, чеснок — пластинками.
Нарезанные овощи положите в миску, посыпьте солью, перцем и сахаром. Перемешайте и оставьте на 20 минут. Затем добавьте оливки, растительное масло, уксус и перемешайте.
Разложите салат в стерилизованные пол-литровые банки и накройте крышками. Простерилизуйте 15 минут и герметично закатайте крышками. Переверните банки и укутайте до остывания. Храните в сухом прохладном месте.
Власний Рахунок
Комментарии