Тушкована молода капуста з кропом — дуже ніжний гарнір по-польськи 

Тушкована молода капуста
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
30 хв
готування
10 хв
підготовки
251
ккал
4 г
білки
21 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ця тушкована молода капуста з кропом непомітно стане головною героїнею вашого сезонного меню. Ви будете повертатися до цього рецепту капусти ще не раз, тому неодмінно зберігайте його у кабінеті.

Чому варто приготувати тушковану молоду капусту з кропом

Не потрібно бути великим експертом на кухні, щоб приготувати тушковану молоду капусту за цим польським рецептом. Фактично, для легкого гарніру знадобляться тільки молода капуста, кріп, вершкове масло і яблучний оцет.

Спробуйте: Ціла запечена молода капуста — здоровий обід

Завдяки тому, що капуста повільно готується під кришкою, під впливом пари вона пом’якшується і стає особливо ніжною. Смачна і в моменті, і наступного дня, тушкована молода капуста особливо добре поєднується з м’ясними стравами, такими як свинина з цибулею.

Чудовий рецепт ніжної молодої капусти, приготованої в маслі з кропом. Я готую цю капусту без борошна та цибулі. Це полегшений варіант гарніру з виразним смаком. Він чудовий для дітей і не менш смачний для дорослих. Повірте, готувати варто. Дуже рекомендую!

Якщо ви шукаєте інші ідеї, як приготувати капусту, спробуйте ці рецепти:

Тушкована молода капуста: рецепт

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/4

Видаліть з капусти зовнішнє листя. Розділіть головку на чотири частини. Кожну тонко нашаткуйте ножем. Тверду серцевину використовувати не варто.

Крок 2/4

Покладіть капусту в каструлю. Додайте пів склянки води та накрийте кришкою. Варіть 20 хвилин на слабкому вогні.

Крок 3/4

Після цього додайте до капусти сіль, вершкове масло, нарізаний кріп і яблучний оцет. Все перемішайте, поки масло не розтане. Через дві хвилини ніжна молода капуста готова.

Крок 4/4

Подавайте капусту з картоплею, кнедликами та будь-яким м’ясом. Смачного!

Вам смакуватиме і тушкована молода капуста з шинкою. Вона точно не потребує доповнень!

Смачні рецепти з молодою капустою

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.