- 4
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 2 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Цей салат з капусти та кукурудзи має дивовижну консистенцію та смак. Його навіть не потрібно заправляти особливими соусами — буде достатньо дрібки солі та грецького йогурту.
Ось кілька порад щодо приготування цього салату:
- Готуйте лише 1 порцію, щоб не лишалося залишків.
- Використовуйте свіжий кріп, щоб підкреслити смак та аромат.
- Якщо ваші огірки мають велике насіння, краще його прибрати.
Спробуйте також: Салат з редискою, моцарелою та кукурудзою
Ви можете урізноманітнити рецепт: покладіть болгарський перець, редиску, моркву або зелену цибулю. Щоб додати трохи пряності, влийте чайну ложку білого оцту або посипте салат перцем чилі. Щоб підвищити кількість білка в раціоні, можна покласти тофу, квасолю, курку або індичку. Заправити салат можна не лише йогуртом, але й домашнім майонезом з хріном.
Інгредієнти 6
Основні
Помийте листя капусти та наріжте його тонкими смужками. Складіть у велику миску.
Огірки помийте та наріжте невеликою соломкою. Кріп промийте під проточною водою кілька разів та дрібно порубайте ножем.
У миску з капустою покладіть огірок, консервовану кукурудзу та кріп, посоліть.
Приправте салат грецьким йогуртом безпосередньо перед подачею. Перемішайте.
До речі, ось іще кілька рецептів, де можна використати молоду капусту:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі