- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 11 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Запечена сьомга з овочевим асорті — дуже ситна та смачна страва для вишуканої вечері.
У цьому рецепті овочі треба спочатку відварити, а потім запекти разом із підрум’яненим філе сьомги у духовці. Результат? Дуже ніжна та смачна рибна страва, яка відкриє справжній смак сьомги, підкреслений овочевою подушкою.
Вам може знадобитися ця форма для запікання:
SHUBA рекомендує: Сьомга в кисло-солодкому маринаді — святковий делікатес
Ви також можете запекти сьомгу на картоплі. Це дуже зручно — рибна страва і гарнір за один раз.
Інгредієнти 8
Основні
Броколі і цвітну капусту розберіть на суцвіття. Покладіть у киплячу підсолену воду і варіть після закипання 5 хвилин. Окремо зваріть стручкову квасолю протягом 3-4 хвилин. Відкиньте овочі на друшляк і дайте охолонути.
Філе сьомги помийте, обсушіть і розріжте на чотири стейки. Посоліть і поперчіть. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте стейки з двох сторін приблизно по 4 хвилини до легкого зарум’янювання.
У форму для запікання покладіть приготовлені овочі, посоліть і поперчіть їх. Зверху викладіть шматочки риби й полийте лимонним соком. Запікайте 10 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Також не проґавте рецепт ризото з сьомгою та овочами. Проста ідея — вишукане виконання!
Власний Рахунок
Коментарі