ru
ru
додай рецепт
Сьомга з овочами
Фото: Depositphotos

Духмяна запечена сьомга з овочами

Автор
Сьомга з овочами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
35
хвилин готування
5
хвилин підготовки
150
ккал
5 г
білки
11 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечена сьомга з овочевим асорті — дуже ситна та смачна страва для вишуканої вечері.

У цьому рецепті овочі треба спочатку відварити, а потім запекти разом із підрум’яненим філе сьомги у духовці. Результат? Дуже ніжна та смачна рибна страва, яка відкриє справжній смак сьомги, підкреслений овочевою подушкою.

Вам може знадобитися ця форма для запікання:

SHUBA рекомендує: Сьомга в кисло-солодкому маринаді — святковий делікатес

Ви також можете запекти сьомгу на картоплі. Це дуже зручно — рибна страва і гарнір за один раз.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Броколі і цвітну капусту розберіть на суцвіття. Покладіть у киплячу підсолену воду і варіть після закипання 5 хвилин. Окремо зваріть стручкову квасолю протягом 3-4 хвилин. Відкиньте овочі на друшляк і дайте охолонути.

Крок 2/3

Філе сьомги помийте, обсушіть і розріжте на чотири стейки. Посоліть і поперчіть. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте стейки з двох сторін приблизно по 4 хвилини до легкого зарум’янювання.

Крок 3/3

У форму для запікання покладіть приготовлені овочі, посоліть і поперчіть їх. Зверху викладіть шматочки риби й полийте лимонним соком. Запікайте 10 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.

Також не проґавте рецепт ризото з сьомгою та овочами. Проста ідея — вишукане виконання!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно