Союзник нашего здоровья зимой: джем из черной смородины с имбирем

Черная смородина, как и красная — действительно драгоценная ягода. В прошлом ее использовали в лечебных целях — как противовоспалительное средство, а еще как средство для борьбы с зимними недугами. Поэтому иметь запас на зиму очень полезно, а джем из черной смородины с имбирем — идеальное решение.

Это вкусно: Варенье-ассорти с малиной и смородиной

Смородина — ягода, богатая витамином С, фолиевой кислотой, антиоксидантами и пектином — натуральным загустителем, идеально подходящим для приготовления джемов. Джем из черной смородины является одним из самых популярных ягодных джемов, наряду с вишневым джемом, малиновым джемом с мятой и черничным без загустителя. А приготовить его дома действительно просто и быстро!

Узнайте о полезных свойствах черной смородины и о том, почему ее по праву называют «украинским суперфудом».