- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 28 г
- жири
- 96 г
- вуглеводи
Соковитий та ароматний, дуже доречний до сімейного чаювання. Поки сезон цих ягід у розпалі, не втрачаймо можливість посмакувати.
Чи пробували ви аґрус у випічці? Він має неповторні властивості і чудово смакує не лише у сирому, чий у приготованому вигляді.
Кухар Едуард Насиров пропонує взяти його для домашнього кексу, а ще додати трохи смородини. У розрізі випічка дуже красива, тісто буде ніжним та добро просоченим ягіднимисоками.
У нас є ще два подібні рецепти — пирогів з аґрусом та ніжним кремом та пісочного із смородиною. Скористайтеся ними, поки триває сезон цих ягід.
Тут є посилання на рецепт автора. Для кексу Насиров радить взяти форму 24 см.
Інгредієнти 10
Основні:
Змішати всі сухі інгредієнти у мисці. В іншій мисці змішати всі рідкі інгредієнти. З’єднати вміст 2 мисок і перемішати до однорідності вінчиком.
Вмішати 2/3 усіх ягід у тісто. Вилити тісто в підготовлену форму для випікання, застелену пергаментом, зверху розподілити решту ягід.
Відправити форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою. Готовий пиріг остудити й на бажання прикрасити цукровою пудрою.
Якщо займаєтеся заготівлями на зиму й любите аґрусове варення — закрийте його без використання цукру або додайте апельсини.
Власний Рахунок
Коментарі