top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Сметанний кекс

Домашній сметанний кекс з аґрусом та смородиною

Автор
Сметанний кекс
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки

Соковитий та ароматний, дуже доречний до сімейного чаювання. Поки сезон цих ягід у розпалі, не втрачаймо можливість посмакувати.

Чи пробували ви аґрус у випічці? Він має неповторні властивості і чудово смакує не лише у сирому, чий у приготованому вигляді.

Кухар Едуард Насиров пропонує взяти його для домашнього кексу, а ще додати трохи смородини. У розрізі випічка дуже красива, тісто буде ніжним та добро просоченим ягіднимисоками.

У нас є ще два подібні рецепти — пирогів з аґрусом та ніжним кремом та пісочного із смородиною. Скористайтеся ними, поки триває сезон цих ягід.

Тут є посилання на рецепт автора. Для кексу Насиров радить взяти форму 24 см.

Інгредієнти 10

Основні:

Крок 1/3

Змішати всі сухі інгредієнти у мисці. В іншій мисці змішати всі рідкі інгредієнти. З’єднати вміст 2 мисок і перемішати до однорідності вінчиком.

Крок 2/3

Вмішати 2/3 усіх ягід у тісто. Вилити тісто в підготовлену форму для випікання, застелену пергаментом, зверху розподілити решту ягід.

Крок 3/3

Відправити форму в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою. Готовий пиріг остудити й на бажання прикрасити цукровою пудрою.

Якщо займаєтеся заготівлями на зиму й любите аґрусове варення — закрийте його без використання цукру або додайте апельсини.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно