- 10
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 1 г
- жири
- 278 г
- вуглеводи
Літо без аґрусу — таке ж безбарвне, як і різдвяні свята без фільмів про Гаррі Поттера. А варення із цих ягід обожнюють і дорослі, і діти. Чому б не приготувати варення з аґрусу і апельсинів, а потім спокійно його смакувати під фільми про «хлопчика, який вижив»?
По-перше, це смачно й ароматно. Це варення взимку нагадуватиме вам про сонячні літні дні. По-друге, це надзвичайно корисно. Як відомо, аґрус і апельсин малокалорійні, їх часто включають у дієти.
Апельсин багатий на вітаміни PP, C, A і Є, він містить цінні мінерали і кислоти. Аґрус — майстер у прискоренні обміну речовин, має жовчогінну, проносну і сечогінну дії. Вживання такого міксового варення додасть сил, поповнить вітамінні прогалини під час авітамінозу, а ще й посмакує.
Інгредієнти 3
Основні
Аґрус і апельсини добре промийте. З аґрусу зріжте хвостики та вусики.
Апельсини наріжте разом зі шкіркою невеликими шматочками.
Покладіть фрукти у чашу блендера і все подрібніть. Якщо немає блендера — візьміть м’ясорубку із дрібною сіткою.
Пюре покладіть у каструлю, додайте цукор невеликими порціями, поки він не розчиниться.
Поставте варення на середній вогонь та доведіть до кипіння. Трохи остудіть, знявши з вогню і одразу розкладіть у заздалегідь стерилізовані банки, закрийте кришками і укутайте теплим пледом до повного охолодження. Потім приберіть у прохолодне місце. Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі