Желе з порічок і суниці

Желе з порічок і суниці
Фото: Depositphotos
Легкий!
7
порцій
30 хв
готування
5 хв
підготовки
399
ккал
3 г
білки
0.74 г
жири
101 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це легке желе з порічок з додаванням суниці створене для тих, хто не любить надто солодку консервацію. Корисні червоні порічки подарують додаткову яскравість і терпкість. Нам потрібно по 1 кг ягід, якщо захочеш зменшити кількість, то й цукру потрібно менше.

Про желе з порічок суниці

Воно відрізняється від класичного рецепта — желе з порічок з пектином. Тут тільки ягоди та цукор. Усе вариться 5 хвилин, ягоди повністю віддадуть свій пектин — десерт буде ідеальним і чимось схожим на конфітюр з порічок.

Звичайно, якщо проварити масу трохи довше, то вона перетвориться на корисне порічкове варення.

Тільки природний смак: порічки на зиму без цукру

Рецепт желе з порічок і суниці

Інгредієнти 3

Основні

Підготуй банки

Кілька банок по 0.5 л і кришки простерилізуй.

Підготуй ягоди

У порічок і суниці видали плодоніжки та гілочки, помий і обсуши на паперовому рушнику.

Поклади ягоди в каструлю, засип цукром і залиш на півгодини, щоб вони пустили сік.

Провари і розклади по банках

Потім постав ягідно-цукрову суміш на вогонь, доведи до кипіння і вари 5 хвилин, періодично помішуючи і знімаючи пінку.

Розклади желе в банки і закрий кришками. Переверни і дай охолонути.

Зберігай желе з порічок і суниці в холодильнику.

Смачної зими!

Порічки прекрасні не тільки в желе, варенні. З неї і з нею можна приготувати багато різного:

Рецепти з порічками

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.