top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Тарт з порічкою
Фото: Depositphotos

Тарт з кисломолочним сиром і порічкою

Автор
Тарт з порічкою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:10
години готування
1
година підготовки
561
ккал
18 г
білки
33 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тарт з кисломолочним сиром і порічкою — це смачна, ароматна і яскрава випічка, яка урізноманітнить ваш літній асортимент десертів.

Що може бути більш досконалим, ніж смачний дует порічки та підсолодженого кисломолочного сиру? Кислинка ягоди, ніжна консистенція сиру та хрумка основа з тіста — ось формула справжнього шедевра.

Найкращі рецепти: Кокосовий тарт з ванільним кремом

Кисло-солодкі ягоди дуже корисні для здоров’я, а більшість вітамінів зберігається навіть після термічної обробки! До речі, порічку для цього тарту можна використовувати як свіжою, так і замороженою.

Також радимо спробувати запашний і ніжний тарт з нектаринами.

Інгредієнти 10

Для основи

Для начинки

Крок 1/4

Для основи приготуйте тісто. Для цього розм’якшене вершкове масло збийте з цукром і яйцем. Додайте просіяне борошно, щіпку солі й замісіть однорідне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.

Крок 2/4

Потім тісто викладіть у форму для тарту, сформувавши бортики. Застеліть зверху пергамент і насипте на нього горох. Випікайте 20 хвилин при температурі 180°C. З готової основи видаліть пергамент з горохом.

Крок 3/4

Для начинки збийте кисломолочний сир з яйцями, цукром, ванільним цукром. Ягоди порічки обірвіть з гілочок, помийте та обсушіть. Додайте їх у сирну масу і перемішайте.

Крок 4/4

Сирну масу викладіть у спечену основу і випікайте 40 хвилин. Дайте готовому тарту охолонути у формі, потім акуратно дістаньте з форми й перекладіть на блюдо. Подавайте, посипавши цукровою пудрою.

Шукаєте більш вишуканий десерт? У нас є, що вам запропонувати. Французький тарт тропезьєн розбив не одне серце ласуна.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно