- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 34 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Середземноморське узбережжя подарувало світу багато смачних та вишуканих рецептів. Серед них є чимало цікавих ідей щодо приготування легких літніх десертів.
Тарт із нектаринами — це кулінарний витвір, який дійсно народився десь біля моря та створений, щоб згадувати прибережні краєвиди та із задоволенням вдихати свіже повітря, наче воно щойно з морських просторів.
Ви в цьому зможете переконатися самі, коли відчуєте смак ніжного листкового тіста, пікантність темного рому у вершковій пухнастій хмаринці, та персикову солодкість нектарина.
Якщо ви любите тарти, ми маємо безліч рецептів для вас. Подивитися їх можна тут.
Інгредієнти 11
Основні
Для крему
Розігрійте духовку до 220 градусів. Підготуйте деко з пергаментом.
Наріжте нектарини тоненькими скибками. Розморозьте тісто. Вам знадобиться один шар, трохи більший за розмір дека.
Вистеліть розморожений пласт тесту на деко та загорніть його краї так, щоб вийшли бортики. Збийте яйце і змастіть ним краї тарта.
Змішайте у мисці нектарини з медом, ромом, корицею та мускатним горіхом.
Викладіть начинку на шар тіста. Випікайте 15-20 хвилин, поки тісто не набухне і не стане золотистим.
Для приготування крему помістіть вершки, корицю, ром та цукрову пудру у блендер та збийте до утворення піків.
Готовий тарт остудіть, розріжте на порції та прикрасьте збитим кремом.
Подавайте нектариновий тарт разом із неймовірною кавою по-турецьки.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі