Меню від Бріджит Джонс з її кіношних щоденників

Рубрика: Книжки, фільми, серіали про їжу
Автор: Пончіта Весельська

Для свого святкового обіду героїня Рене Зеллвегер Бріджит використовувала рецепти з кулінарної книги Марко П’єра Уайта. І те, що у Бріджит вийшло все не дуже смачним — вина не Уайта. Бо цей кухар — справжня легенда і дока у своїй справі. Свого часу він навіть став наймолодшим шефом, удостоєним трьох зірок Мішлен.

Його улюбленою цитатою була наступна: «Коли хтось говорить мені про „зоряного шеф-кухаря“, то я думаю про бездарну особу з непомірно роздутим его». Нижче ми наводимо рецепти, за якими намагалася готувати Джонс.

Цитрусовий щербет

Пропонуємо власноруч приготувати цитрусовий щербет. Як це зробити — читайте у нашому рецепті.

Ситний омлет

Хочеться поснідати смачно та поживно після різдвяної гулянки? Тоді це до Марка, він точно вміє здивувати кулінарними здібностями. Як приготувати омлет як коханий Бріджит Джонс — читайте у нашому матеріалі.

«Блакитний» суп

Щодо супу, то блакитним він виявився через блакитну нитку, яку Бріджит... забула зняти з цибулі-порею. Але такого повторювати точно не треба. Як правильно приготувати суп з селерою — читайте у нашому рецепті.