Меню от Бриджит Джонс из ее киношных дневников

Автор: Пончитта Весельская

Для своего праздничного обеда героиня Рене Зеллвегер Бриджит использовала рецепты из кулинарной книги Марко Пьера Уайта. И то, что у Бриджит получилось все не очень вкусным — вина не Уайта. Потому что этот повар — настоящая легенда и дока в своем деле. В свое время он даже стал самым молодым шефом, удостоенным трех звезд Мишлен.

Его любимой цитатой была следующая: «Если кто-то говорит мне о „звездном шефе-поваре“, то я думаю о бездарной личности с непомерно раздутым эго». Ниже мы приводим рецепты, по которым пыталась готовить Джонс.

Цитрусовый щербет

Предлагаем собственноручно приготовить цитрусовый щербет. Как это сделать — читайте в нашем рецепте.

Сытный омлет

Хочется позавтракать вкусно и питательно после рождественской гулянки? Тогда это к Марку, он точно умеет удивить кулинарными способностями. Как приготовить омлет как любимый Бриджит Джонс — читайте в нашем материале.

«Голубой» суп

Что касается супа, то голубым он оказался из-за голубой нити, которую Бриджит... забыла снять с лука-порея. Но такого повторять точно не нужно. Как правильно приготовить суп с сельдереем — читайте в нашем рецепте.