Підбір рецептів
uk ru
додай рецепт
Настоянка з кизилу
Фото: Depositphotos

Проста настоянка з кизилу на зиму

Автор
Настоянка з кизилу
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Як відомо, з ягід кизилу можна приготувати не тільки варення та компоти, але й наливку чи настоянку. У нас другий варіант.

Проста настоянка з кизилу готується настоюванням ягід на горілці із додаванням цукру або меду. Найпростіший варіант сподобається любителям міцного спиртного.

Якщо ви вже приготували, скажімо, маринований кизил, то обов’язково виділіть час, щоб настояти смачний і пікантний алкогольний напій з кизилу.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/9

Ягоди кизилу помийте, почистьте від плодоніжок, листя і покладіть у банку для настоювання.

Крок 2/9

Кизил потовчіть дерев'яною качалкою до стану каші.

Крок 3/9

Влийте у банку алкогольну основу — горілку. Перемішайте та закрийте кришкою.

Крок 4/9

Настоювати потрібно 15-20 днів у темному місці за кімнатної температури.

Крок 5/9

Раз на 3-4 дні банку добряче струшуйте, щоб суміш всередині добре перемішувалася.

Крок 6/9

Далі вміст банки процідіть через подвійний шар марлі, добре відіжміть все.

Крок 7/9

Додайте цукор (або мед), перемішайте. Закрийте кришкою і дайте спокій на 5-7 днів у темному прохолодному місці. Раз на добу струшуйте.

Крок 8/9

Якщо настоянка з кизилу вийшла каламутною, то просто профільтруйте напій ще раз, але через вату. Розлийте у пляшки для зберігання.

Крок 9/9

Якщо зберігати у темному місці, то термін придатності може бути до 5 років. 

Смачного!

Більше смачних настоянок:

Цитрусова настоянка
Фото: Depositphotos

Швидка домашня цитрусова настоянка за 60 хвилин 

Переглянути
Настоянка волоських горіхів
Фото: Depositphotos

Настоянка волоських горіхів — для міцних нервів

Переглянути
Настоянка на журавлині з горілкою
Фото: Depositphotos

Секрети осені: настоянка на журавлині з горілкою

Переглянути

Читайте також

Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Олександр Сідельніков

    Олександр Сідельніков

    рік тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно